教你輕松購物避開超市細菌

正確使用籃子和手推車。因為大多數商店的手推車使用非常頻繁,日複一日地在顧客手中,清潔和消毒工作根本沒有時間照顧。數據顯示,杭州手拉購物車,超市購物筐底部的黴菌檢出率可達69%、大腸菌群為51%,手推車車底的黴菌為37%。在超市敞開式購物中,一旦顧客的雙手被手推車上的細菌汙染,手拉購物車批發,挑選過程中可能轉移到食物上。建議去超市帶一包消毒濕巾,在使用購物車前,可以先用濕巾擦一擦,不要讓孩子坐在手推車裏,熟食不要放在底部。

big big shop網上超市有過百款商品,從新鮮食材、保健食品,到個人護理產品及數碼家電,都為你挑選最好,讓你安坐家中上網選購,更可盡享各項優惠及送貨服務!

生肉、冷凍食品最後買。一般超市,將生鮮食品,肉類和日用百貨嚴格劃分,讓顧客購買冷凍,生鮮商品。但生活中,很多人不注重購物訂單,第一區買了些肉,然後買別的東西。由於高溫超市裏面,這樣,以後解凍新鮮的食物會滋生細菌,會汙染購物籃,交叉感染的形成。

少吃一些免費進行試吃的熟食。大多熟食擺在我們外面,沒有其他任何可以遮蓋,顧客伸手就能拿起來挑選,加工處理熟食的人不戴口罩,這些都成為熟食的不安全影響因素。養生健康保健教育專家提出建議我們最好可以不要試吃免費的熟食,購買的熟食吃前要煮熟、殺菌,並在2小時內吃。隔夜或冷藏的熟食品,食用前一定要加熱,達到食品中心溫度在80℃以上。

調查發現,貨架最外面的商品被拿起來的頻率最多,但並非每個顧客都能購買,容易沾上各類皮膚油脂和細菌,建議拿貨架最裏面的商品。回家後應立即洗手。雖然細菌超市沒有直接對人體的危害,但如果渾身髒兮兮的手細菌吃,很容易感染,尤其是兒童。所以,逛完超市要馬上洗淨雙手。

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